Úvodní stránka

Dobrý den,

myšlenka na tento webík, který bude hlavně o medu a k cestě k němu. Koukneme se, jak se vlastně med vyrábí a co se kolem medu děje. Jak si vybrat ten nejlepší. Co se vlastně všechno z medu dá uvařit a kde se používá.

Myšlenka vznikla jednoho sychravého říjnového odpoledne v hlavě mojí nejmilovanější manželky Hanky. Zdálo se mi to jako dobrý nápad a tak trochu potajmu jsem začal tvořit.

Jak jsem se k medu dostal já? Určitě jako mlsal v raném dětství, kde se mi nejvíce líbil ten Méďa s medem, který se prodával a v současné době jsem ho již také viděl prodávat. I to by byl asi dostatečný impuls se takové věci věnovat, ale přišli další ;-).

 

Právě když jsem si našel svoji ženu, která pochází z jednoho malebného údolí na Džbánsku a její dědeček potřeboval pomoct se svojí vášní, která byla chov včel, asi díky tomu, že měl hodně rád med ;-). Jelikož se to nezdá, ale práce kolem je opravdu hodně, hlavně v období sběru. Neváhal jsem a po nabídce přiložit ruku k dílu se do toho vrhnul. Byli jsme tedy 3. Dědeček, Tchán v té době čekatel a já. Vnesl jsem do chovu pár nových impulsů a učil se od rad starších a zkušenějších. V této bohulibé činnosti pokračuji i nadále.

 

No a další impuls vzniknul o pár let později, kdy jsem trochu zlanařil na včely i mého kolegu v práci i když zlanařil? Je to o tom medu. Taky rád dobrý med, tak to nebylo tak těžké a ještě s jeho povahou. Kolega má naprosto pozoruhodnou vlastnost a to tu, že když se pro něco jen trochu zapálí, není již nic nemožné. A tak po otázce hele "Jak si můžu udělat vlastní med?" jsem věděl, že už to nebude jen tak. A smojí povahou jsem mu odpověděl "Na tom není nic složitého, jestli chceš rád ukážu."  Asi se začnou z tohoto spojení dít velké věci. 

O medu poslední aktualizace 9.11.2015